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Aji de Gallina

Aji de Gallina

Pechuga de pollo desmenuzada en crema de aji amarillo, servido con arroz blanco, huevo, papa y aceituna.

Crema Volteada

Crema Volteada

Un clasico para el toque final de la comida.

Chicharron de Calamares

Chicharron de Calamares

Aros de calamar apanado, acompanado con yuca y una rica salsa tartara.

Carne al Vino

Carne al Vino

Vacuno deshuesado en reduccion de vino tinto, acompanado con arroz.

Pato a la Nortena

Pato a la Nortena

Pato en salsa de cilantro montado sobre arroz verde, acompanado de una mini ensalada criolla.

Anticucho de Corazon

Anticucho de Corazon

Pulpo Grille

Pulpo Grille

Pulpo a la parrilla montado sobre un risotto al olivo.

Ceviche de Salmon

Ceviche de Salmon

Delicados trozos de salmon marinados en jugo de limon de pica, cebolla morada,yuca y camote

Chicharron Mixto

Chicharron Mixto

Pescado y surtido de mariscos apanados acompanado de una delisiosa salsa tartara.

Pulpo al Olivo

Pulpo al Olivo

Láminas de pulpo bañadas en salsa de aceituna morada.

Piqueo Criollo D Lima

Piqueo Criollo D Lima

Mini causa de pollo, ceviche de pescado y chicharrón de calamares acompañados de brocheta de carne, pollo y pebre peruano.

Arroz con Marisco

Arroz con Marisco

Exquisito arroz a las especias salteadas con mariscos guisantes.

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nuestras preparaciones propias

Camote

Limón de pica

Choclos peruanos

Especias peruanas

Yuca peruana

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